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7月 教室メニュー案内をアップしました
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気温が高くなりました。草木が一年でもっとも生長し繁殖する季節ですが、暑さによって心臓がもっとも活発に働く季節でもあります。苦味のあるゴーヤ、ピーマンなどがその働きを助けます。
暑い時期の食あたりなどに個人差があるのは体内に正しい塩気があるかどうかが関係しています。
砂糖のとりすぎ、動物性食品の摂取などで血液が汚れている上に、汗をかく季節に正しい塩気が体内にはいっていないと、細菌やウイルスの温床となります。
麦茶、水に梅酢を数滴たらして飲むことで冷えすぎず、ミネラルの摂取にもつながります。汗をかいたからといって砂糖のたくさん含まれるスポーツドリンクなどの摂取はは禁物です。

「身体を支える食事」をコンセプトにマクロビオテックをベースにした穀物菜食料理教室の開催をしております。
詳しい日程などはschoolのページをご覧ください。
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小さなお子さん連れの方や、妊娠中の方の料理講習は個別、または少人数制で予約を受付ております。お問い合わせください。
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